【百寿图志】长寿老人李炳奎:平淡清静 自然随和

    今年91岁高龄的长寿老人李炳奎,出生在强湾乡川口大队一个小山村,是个地地道道的农民,老人一生坎坷,历经磨难,晚年生活安定富足的他更是笑口常开,豁然大度,每天都充满了对生活的知足和对生命的感恩。“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”“白菜吃半年,大夫享清闲”“喝粥浑身舒坦,对身体有益”。采访中,李炳奎老人笑言他的长寿秘诀就是平淡清静、自然随和。

    身体硬朗 记忆力好

采访中记者得知,李炳奎老人出生在强湾乡川口大队一个小山村,老人一生坎坷,历经磨难。据介绍,李老年仅14岁时,他的曾祖父就去世了,在那个纷争的年代,年幼的他和母亲及妹妹,每天都在死亡线上挣扎着,过着衣不遮体,食不果腹的贫困生活。1942年,他在兰州费家营乡村师范学校读书,毕业后曾回乡任川口学校教师。不久之后,他就回老家种地了,可以说是一个地地道道的农民。
记者发现,和李老交谈时,需要大声说话,老人才能听清楚。李老的孙女李玉婷介绍说,除了耳朵背、眼睛花,老人身体没有什么其他毛病,最让人称赞的是,老人的腿脚非常灵便,每天坚持做操、打拳,一做就是半小时以上。“从我记事起,爷爷仅有几年前因为肺炎住过一次医院,一周后就病愈出院。最近有点感冒咳嗽,也没有去医院,喝了中药就恢复健康了。”李玉婷介绍说,最让人佩服的是老人惊人的记忆力。前段时间老家来了亲戚,老人连80多年前的事情都记得,地名、人名能清楚说出来,而亲戚却早已不记得了。
顺其自然为养生 运动健康伴长寿
据李玉婷介绍,李炳奎老人平时从不与人争强斗胜,见人总是笑脸相迎,无论啥时候都有个好心情。“在我看来,爷爷的养生是不以养生为前提的,他压根没有养生的概念。”李玉婷笑着说,顺其自然的生活态度就是养生,“就拿吃饭喝茶来说,爷爷喜欢喝粥,每天早晨,把50克燕麦片加入250克开水中,冲泡2分钟即成粥。天天如此,从不间断,每顿定量为一浅碗,已经形成习惯了。”
“喝粥浑身舒坦,对身体有益。”采访中,李老笑言,他还喜欢喝茶,并且按节气变化而变化,除喝茶之外,其余的如白开水、矿泉水、饮料等一概不喝。李老告诉记者,他对喝茶非常讲究,春夏秋冬四季喝的茶也各不相同。“春季喝花茶,花茶可以帮助人体散发一冬淤积体内的寒邪,促进人体阳气生发。夏季喝绿茶,绿茶性苦寒,能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能,适合夏季饮用。秋季喝乌龙茶,乌龙茶不寒不热,能消除体内余热,使人神清气爽。冬季喝红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定滋补作用。”
李老告诉记者,人老了,不能有懒病,运动是他的长项。“只有保持运动才会长寿健康,我每天晚上只睡7个小时,中午小睡1个小时,其余时间都在散步。”他说,直到现在,他每天早上6点起床做半个小时的徒手操外加半小时的散步。李玉婷补充说,老人还坚持按摩、看书、写字或者看电影、看电视。“爷爷喜欢看很搞笑的《憨豆先生》,多年来他一直保持开朗的心境,而乐观的情绪和开朗的性格,是防病保健延年益寿的重要条件。”
萝卜白菜是最爱 平淡清静祛病延年
对于养生秘诀,李老坦言有两大“制胜法宝”,就是白菜和萝卜。为此,他还专门编了段顺口溜。“大白菜,平常菜,老年人,最喜爱。”李老说,他不挑食,但偏爱吃大白菜,为此还特意找出依据,说国画大师齐白石先生,有一张大白菜图,独论白菜为“菜中之王”,并赞“百菜不如白菜”。采访中,李老乐呵呵地总结道:“白菜吃半年,大夫享清闲。”可见,常吃白菜有利于祛病延年。
另外,李老一入冬则不离白萝卜,他还说:“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康。”扬州八怪之一的郑板桥曾写过对联:“青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊花茶。”“‘萝卜就茶’是郑老先生的养生之道,也是我的养生之道。”
采访中,李玉婷告诉记者:“爷爷一生没有什么不良嗜好,是个干干净净的人。笑口常开,豁然大度,所以平淡清静,自然随和。如今他老人家记忆力还很好,身体还很硬朗,是我们一家人的活神仙呢。”
 

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