扣麻雀

  上世纪五十年代,中共中央、国务院发出《关于除四害讲卫生的指示》中,明确了四大害虫:苍蝇、蚊子、老鼠、麻雀。把麻雀定为害虫的依据是因为它祸害粮食。捉麻雀不但没有人干涉,还能受到表扬。
  1972年的暑假,我们在大哥的带领和指挥下,干了一件在当时看来挺大的一件事——扣麻雀。
  我们学校旁有一口枯井,井壁是用石头沏的,没用水泥抹,留有许多空隙,这些空隙便成了麻雀的巢,在这口枯井里有好多麻雀,我们要想办法把这些麻雀捉住。以往扣麻雀是把一个筛子用木棍支起,木棍上拴个绳,把绳子拉的远点不让麻雀看见,在筛子下面放点粮食,待麻雀钻进筛子中去吃粮食时,迅速将木棍拉开,有的时候就能将麻雀扣在筛子底下。这种做法不能每每得逞,有的时候扣好多遍也扣不到一只麻雀,我们总说麻雀太贼,这种办法不适宜扣枯井,我们没有那么大的筛子,即使有也没办法捉住麻雀。
  我家邻居也是我们的老师张延庆告诉我们一个好办法。我们就用这个办法:借了一块苫布(把井口能盖过来),从家的劈柴垛里找些木杆、木板,准备两块纱窗布。一天晚上,我们哥仨还有二哥的两位同学,我们5人借个推车,推着准备好的物资来到枯井旁,先用木杆和木板搭在井口上,把苫布蒙上,选择两个位置把纱窗布放好,目的是让麻雀看到光亮。把这些工作做好后,我们便耐心等待天亮。当天刚刚见点亮时,就有麻雀往纱窗上撞,我们把手伸进去就能捉一只麻雀,随着亮度增强,越来越多的麻雀都往纱窗上撞,场面十分壮观。我们不停地捉,捉到后把麻雀的脖子一拧便扔到推车上,一直捉到6点钟,只有零星几只了,我们就收工了。清点一下战果:共捉了300多只麻雀。看着我们劳作一夜所获的战利品,疲劳、困意早已烟消云散。回家后我们将麻雀收拾干净,给张老师送点,二哥的同学每人拿点,剩下的麻雀我们又是炖、又是炸,那两天真是解馋了。
  一顿真正的山珍,在记忆中留下了挥之不去的美味!
 

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